制冷的方式：活塞式，螺桿式、離心式制冷壓縮機組、吸收式制冷機組、蒸汽噴射式制冷機組以及

液態(tài)氮。

               

      制冷劑在低溫低壓液體狀態(tài)時吸熱達到沸點后蒸發(fā)成為低溫低壓蒸汽，蒸發(fā)成氣體的制冷劑在壓

縮機作用下成為高溫高壓氣體，此高溫高壓冷凝后成為高壓液體，高壓液體經過膨脹閥變成低壓低溫

液體，再度吸熱蒸發(fā)構成了冷凍機的制冷循環(huán)。

      制冷能力：在一定的操作條件（即一定的制冷劑蒸發(fā)溫度、冷凝溫度、過冷溫度）下，單位時間

制冷劑從被冷凍物取出的熱量。也稱為制冷劑的制冷量。在相同條件下，同一制冷劑的制冷能力與壓

縮機的大小，轉速、效率有關。

      直接制冷：制冷循環(huán)中，如果制冷劑吸熱的蒸發(fā)器直接與被冷物體或被冷物體周圍環(huán)境直接進行

換熱。一般應用于單臺需工冷的冷凍設備，如冰淇淋凝凍機，小型冷庫和家用冰箱等。

      制冷劑：制冷裝置中不斷循環(huán)流動以實現制冷的工作物質。蒸汽壓縮制冷裝置通過制冷劑物態(tài)的

變化實現熱量的傳輸。制冷劑是實現人工制冷不可缺少的物質。

      載冷劑：將制冷裝置制冷劑載蒸發(fā)器內所產生的冷量傳遞給被冷卻物體吸取的熱量所至制冷裝置后

再傳遞給制冷劑，自身重行降溫循環(huán)使用。

      間接制冷原理：載冷劑在蒸發(fā)器內從制冷劑吸取冷量后，通過鹽水泵進入冷庫，與被冷卻物體或工

作場所的媒介進行熱交換吸取熱量，重新回到蒸發(fā)器中，將吸取的熱量再傳遞給制冷劑，自身重行降溫

循環(huán)使用。